Naturopathe
On se retrouve aujourd’hui avec une recette de soupe de lentilles. Je me rends compte que c’est la première soupe que vous partage cet hiver. Mais vous pouvez retrouver ma recette de soupe aux champignons, de soupe de légumes et pois cassé, soupe de potimarron, velouté de marrons… Cette soupe de lentilles est délicieuse, super …
On se retrouve aujourd’hui avec une recette vraiment parfaite à cette période : le mijoté d’hiver. Avec les températures basses, on a souvent envie de plat chaud, réconfortante et gourmand. J’ai imaginé cette recette en assemblant vraiment tout ce que j’aime mangé en hiver. Elle constituera un repas complet, végétarien, sain et rassasiant grâce aux …
Pour changer un peu des traditionnels gratins de pâtes, je vous partage aujourd’hui une recette de gratin de riz à la bolognaise vegan. On ne pense pas forcément à cuisiner le riz sous forme de gratin mais c’est vraiment délicieux. De plus, j’ai voulu réaliser une bolognaise vegan super facile et tout aussi bonne qu’en …
Je vous partage aujourd’hui une recette de quiche aux carottes et oignon. Cette recette est parfaite pour un repas express, sain et délicieux. Vous pouvez la déguster avec une bonne salade, pour un repas complet et plein de couleurs. Pour un plat à base de carottes vous pouvez aussi retrouver la recette de pancake salés aux …
Je vous partage aujourd’hui une petit recette de samoussas aux légumes super facile et délicieuse. Pour cette recette toute simple, j’ai utilisé des carottes que j’ai râpé, des champignons émincés finement, de l’échalote, de l’ail mais aussi des nouilles de riz. J’ai fais ça avec ce que j’avais à la maison donc vous pouvez vraiment …
La recette du jour est aux notes asiatiques à ma façon. C’est une recette de nouilles aux légumes, super facile et délicieuse. Souvent les recettes asiatiques ont une liste d’ingrédients super longue et j’avoue que souvent ça me décourage. En plus c’est souvent des ingrédients que je n’ai pas dans ma cuisine. Donc la j’ai …
Me voilà aujourd’hui avec une nouvelle recette de soupe. Après la Soupe de potimarron, voilà une recette de soupe de légumes et pois cassé. C’est la parfaite recette de soupe d’hiver quand les températures baissent. Le pois cassé est rarement utilisé. C’est une légumineuse, très riche en fibres et protéines végétales, en minéraux et oligoéléments. …
Après la salade d’automne , nous retrouvons la soupe. En automne et hiver, la soupe de potimarron est ma préférée. Les soupes en général font parties de mon quotidien quand les températures baissent. C’est parfait pour se réchauffer et avoir un repas complet et nourrissant. En plus de cela, c’est très rapide à faire. Il …
Le dhal est un plat d’origine indienne à base de légumineuses. Il est souvent à base de lentilles corail mais peut aussi être fait à partir de pois chiche. Forte de valeurs nutritives, la lentille corail apportera de nombreux bienfaits à votre organisme. Elle est riche en fibres, au même titre que le potimarron, et …
Le tofu est une excellente source de protéines végétales et faible en matières grasses. Il est une très bonne alternative à la viande. Le tofu nature est, pour beaucoup d’entre vous, peu appétissant et n’a pas de goût particulier. Il doit être bien cuisiné ou bien vous pouvez choisir les versions aromatisées (fumé, à l’ail …