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Muffins myrtilles et amande

Muffins myrtilles et amande

Cette recette de muffins myrtilles et amande est juste délicieuse et vraiment parfaite pour une petite collation saine et surtout faite maison. Je n’achète pratiquement plus de gâteaux industriels sauf envie particulière. Je trouve ça tellement meilleur de les faire moi-même. Ça me permet de contrôler la composition et ne pas avoir 1000 ingrédients et …

Cookies tout choco

Cookies tout choco

Voilà de quoi satisfaire vos envies de chocolat ! Ces cookies tout choco sont gourmands à souhait. Ce sont des cookies moelleux à l’intérieur, avec une texture qui s’apparente à celle d’un brownie. Cette petite recette sera parfaite pour un petit encas. Pour cette recette, j’ai utilisé de la farine complète, du chocolat pâtissier, du …

Cookies coeur cacahuète

Cookies coeur cacahuète

J’ai comme une envie de cookies super gourmands ! Donc je tente des cookies coeur cacahuète ! Et ils sont vraiment délicieux. Les cookies font vraiment partie de mes gâteaux préférés et ils sont encore meilleurs fait maison. Et comme j’adore aussi la purée de cacahuète j’ai combiné les deux ! Le coeur est moins …

Brownie vegan

Brownie vegan

Cette recette de brownie vegan est trop bonne ! Et elle contient un ingrédient mystère… le pois chiche ! Après la mousse au chocolat avec le jus de cuisson des pois chiche, voilà une recette de brownie à base de pois chiche. Ce qui en fait un brownie riche en protéines végétales, riches en fibres …

Tartelettes au chocolat

Tartelettes au chocolat

Voilà une petite recette de tartelettes au chocolat express et saine. Pour la base de la tarte j’ai utilisé une banane mûre, des flocons d’avoine et des graines. Pour les graines, j’ai utilisé des graines de lin et de tournesol mais j’ai aussi concassé des amandes effilées car je n’avais plus d’autres types de graines. …

Gâteau au citron

Gâteau au citron

J’avais envie d’un gâteau au citron mais qui reste léger et plutôt sain pour pouvoir le déguster en collation. Donc pour ça j’ai opté pour un cake, mais j’ai remplacé le beurre par de l’huile d’olive, j’ai utilisé de la farine d’avoine et de la farine de blé. J’ai également opté pour du sucre de …

Mousse au chocolat sans oeuf

Mousse au chocolat sans oeuf

Aujourd’hui, je vous propose un classique des desserts mais pas si classique que ça : la mousse au chocolat sans oeuf. Il s’agit d’une version vegan. C’est le parfait petit dessert chocolaté pour se faire plaisir. Ici donc je remplace les blancs d’œufs par de l’aquafaba. Qu’est ce que c’est ? Alors s’agit simplement du …

Gâteau ananas coco

Gâteau ananas coco

Cette nouvelle recette était une totale improvisation. Je n’étais absolument pas sûre du résultat mais il s’est avéré que ce gâteau ananas coco était délicieux. J’adore les gâteaux aux fruits, vous pouvez aussi retrouver les moelleux poire noisette. Souvent les gâteau à l’ananas sont fait avec des tranches d’ananas au sirop. Mais je voulais essayer …

Energy ball

Energy ball

La recette d’aujourd’hui est une super recette de collation, vraiment pratique pour manger un petit truc sain quand vous avez un petit creux ou besoin d’un petit boost d’énergie. En plus cette recette d’energy ball est très simple à faire et rapide. Il vous faudra uniquement 4 ingrédients : des dattes, des cacahuètes, de la …

Beignets fourrés au chocolat au four

Beignets fourrés au chocolat au four

Qui dit Mardi gras dit beignet ! Donc je vous propose aujourd’hui une version moins grasse des beignets. Ce sont donc des beignets fourrés au chocolat au four. Ils seront parfaits pour les petits et les grands ! Si vous ne les mangez pas tous les jour même je vous conseille de les passer quelques …