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Confiture de chia

Confiture de chia

Je vous partage aujourd’hui une délicieuse recette express : la confiture de chia. Comme on le sait la confiture est souvent composée majoritairement de sucre et au final on ne sent plus vraiment le goût du fruit. Cette alternative permet de consommer de la confiture sur vos tartines, crêpes, dans vos yaourts etc… avec un …

Caviar d’aubergine

Caviar d’aubergine

Aujourd’hui, je vous partage une petite recette d’été que j’adore : le caviar d’aubergine. C’est une recette vraiment toute simple qui demande très peu d’ingrédients. C’est vraiment super bon pour un apéritif avec des gressins (j’adore les gressins j’en ai toujours à la maison !) ou des bâtonnets de légumes. Ou alors à tartiner dans …

Gaspacho express

Gaspacho express

Je vous partage aujourd’hui une recette estivale, fraîche et super rapide à faire : le gaspacho express. C’est une recette vraiment simple car vous n’aurez besoin que de vos légumes et d’un blender. C’est vraiment parfait pour une entrée, un repas de dernière minute ou un apéritif dînatoire par exemple. Cette recette aux saveurs estivales …

Gratin de courgettes et pommes de terre

Gratin de courgettes et pommes de terre

Voilà une nouvelle recette toute simple et vraiment super bonne : le gratin de courgettes et pommes de terre. La saison des légumes d’été est ouverte donc vous risquez de voir la courgette à toutes les sauces chez moi parce que j’adore ça ! Crue ou cuite c’est un délice. Cette recette est super facile …

Quesadillas aux haricots rouges

Quesadillas aux haricots rouges

Et voilà la petite recette du vendredi : des quesadillas aux haricots rouges. C’est une recette super facile, rapide et vraiment délicieuse ! En effet, elle est vraiment parfaite quand vous manquez d’idée, ou qu’il reste pas grand chose dans le frigo. Les quesadillas sont une recette mexicaine. Elles sont réalisées à base de tortillas …

Nice cream ananas coco

Nice cream ananas coco

Je vous partage aujourd’hui une recette de nice cream ananas coco. Une nice cream c’est une glace minute, à base principalement de rondelles de banane congelées et mixées. C’est le genre de petite recette super rapide à faire. Mais surtout, qu’on apprécie beaucoup avez l’arrivée de la chaleur. En plus de ça, ça reste sain, …

Salade de quinoa

Salade de quinoa

Bon ça y est le beau temps est arrivé ! Enfin pour ma part dans le sud il fait déjà super chaud. Du coup j’ai de plus en plus envie de fraîcheur dans mon assiette. Et pour mon plus grand bonheur les légumes d’été commencent à arriver au marché de la ferme à côté de …

Biscuits croquants aux amandes

Biscuits croquants aux amandes

J’adore les biscuits bien croustillants c’est pourquoi j’ai fais cette recettes de biscuits croquants aux amandes. A vrai dire, j’adore tout ce qui est très croustillant ou très moelleux ! J’aime tout autant les amandes donc les deux associés c’est le top. Ce sont des petits biscuits parfaits à prendre avec un thé ou un …

Pudding de chia aux fruits rouges

Pudding de chia aux fruits rouges

Cette recette de pudding de chia aux fruits rouges est parfaite pour vous faire un dessert ou un petit déjeuner léger et frais. En plus de ça, c’est vraiment rapide et facile à faire. Il vous suffit de ne pas oublier de les préparer la veille. Les graines de chia sont des graines originaires du …

Quiche aux asperges et chèvre

Quiche aux asperges et chèvre

Voilà une nouvelle petite recette de printemps : la quiche aux asperges et chèvre. Comme toujours on est sur une recette super rapide à faire et trop bonnes. J’adore les asperges, j’aime les manger en salade ou rôties au four. Je me suis dis qu’en quiche ça pourrait changer un peu et c’est une réussite. …