Quiche au thon et à la tomate

Quiche au thon et à la tomate

Je pense que tout le monde connait cette recette de quiche au thon et à la tomate. Mais c’est vraiment une de mes recettes indispensables de l’été donc je me devais de vous la partager. C’est facile et rapide à faire et c’est super bon ! 

Cette quiche fera un délicieux repas accompagné d’une belle salade par exemple. Vous pouvez également retrouver ma recette de tarte à la tomate et chèvre.

Pour cette recette de quiche au thon et à la tomate, il vous faudra une pâte feuilletée, une belle tomate, du thon, des oeufs, de la crème végétale et de la moutarde.  

Quiche au thon et à la tomate
Imprimer la recette
Quiche au thon et à la tomate
Quiche au thon et à la tomate
Temps de Préparation 5 Minutes
Temps de Cuisson 45 Minutes
Portions
Quiche
Temps de Préparation 5 Minutes
Temps de Cuisson 45 Minutes
Portions
Quiche
Quiche au thon et à la tomate
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180 degrés. Dans un saladier, mélanger le thon émietté, les deux oeufs et la crème. Ajouter du sel et du poivre.
  2. Dérouler la pâte et la mettre dans un moule. Piquer le fond avec une fourchette. Répartir la moutarde uniformément sur le fond de tarte.
  3. Laver la tomate, la couper en tranches. Les répartir sur le fond de tarte. Recouvrir avec le mélange oeufs/thon/crème. Ajouter de l’emmental râpé sur le dessus (facultatif). Rabattre les bords de la pâte sur l’appareil.
  4. Enfourner pour 45 minutes environ, en fonction de votre four. Elle doit être bien dorée et déguster !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.