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Consommer des aliments complets
Conseils

Pourquoi choisir la version complète des aliments ?

Qu’est ce que ça veut dire ? Pain, riz, pâtes, farine… ces aliments existent en version blanche (raffinée) et en version brune (complète). Raffiner les céréales (blé, riz, avoine…) consiste à retirer l’enveloppe (le son) et le germe du grain (où se trouve les nutriments). En retirant donc les substances actives qui constituent cette enveloppe (minéraux, …

Pourquoi boire de l’eau régulièrement
Conseils

Pourquoi boire de l’eau régulièrement ?

L’eau représente une part importante de notre corps (60 à 70%) pour assurer le bon fonctionnement de nos organes. Boire tout au long de la journée va permettre de remplacer l’eau éliminée par l’urine, par la transpiration et la respiration. Chaque jour, l’organisme élimine environ 2,5 litre d’eau. Il faut donc quotidiennement lui apporter de …

Fruits et Légumes de saison
Conseils

Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?

J’ai été élevée à la campagne, et pour moi manger des fruits et légumes de saison était une évidence. Car nous consommions ce qui pousse dans le jardin. Mais je me suis rendue compte que ce n’est pas une évidence pour tout le monde. C’est pourquoi aujourd’hui je tiens à écrire cette article pour parler …