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Trio de dips

Trio de dips

Pour accompagner les délicieux crackers aux graines de la semaine dernière, on se trouve avec non pas une mais trois recettes : le trio de dips. Je sais pas vous, mais à l’apéro j’adore les petites choses à tremper. Dans ce trio, vous trouverez un houmous de petit pois, un pâté végétal et une crème …

Curry d’épinards et pois chiche

Curry d’épinards et pois chiche

Qui dit déménagement, dit terminer ce qu’il y a dans le congélateur. Il me restait un sachet d’épinards donc c’est parti pour une nouvelle recette : curry d’épinards et pois chiche. C’est une recette vraiment simple avec des ingrédients du placards. En plus d’être simple, cette recette est savoureuse et très complète. J’adore faire des …

Gratin de riz à la bolognaise vegan

Gratin de riz à la bolognaise vegan

Pour changer un peu des traditionnels gratins de pâtes, je vous partage aujourd’hui une recette de gratin de riz à la bolognaise vegan. On ne pense pas forcément à cuisiner le riz sous forme de gratin mais c’est vraiment délicieux. De plus, j’ai voulu réaliser une bolognaise vegan super facile et tout aussi bonne qu’en …

Velouté de marrons

Velouté de marrons

Je vous partage aujourd’hui une délicieuse recette de velouté de marrons. Les marrons font incontestablement partie de ce que je préfères en période de fêtes, c’est tellement bon. D’ailleurs vous pouvez aussi retrouver ma recette de champignons farcies aux marrons. Ce velouté est vraiment très simple à réaliser et fera son effet en entrée dans …

Gaspacho express

Gaspacho express

Je vous partage aujourd’hui une recette estivale, fraîche et super rapide à faire : le gaspacho express. C’est une recette vraiment simple car vous n’aurez besoin que de vos légumes et d’un blender. C’est vraiment parfait pour une entrée, un repas de dernière minute ou un apéritif dînatoire par exemple. Cette recette aux saveurs estivales …

Quiche aux carottes et oignon

Quiche aux carottes et oignon

Je vous partage aujourd’hui une recette de quiche aux carottes et oignon. Cette recette est parfaite pour un repas express, sain et délicieux. Vous pouvez la déguster avec une bonne salade, pour un repas complet et plein de couleurs. Pour un plat à base de carottes vous pouvez aussi retrouver la recette de pancake salés aux …

Falafels de lentilles corails

Falafels de lentilles corail

En ce moment, je ne suis pas très inspirée pour cuisiner des nouveautés. Je me fais principalement des repas simples ou des salades composées, d’où l’absence de recettes la semaine dernière. Comme j’ai tendance à cuisiner au feeling, si je ne l’ai pas je ne préfère pas poster de recette. Donc je reviens aujourd’hui, avec …

Galettes au champignons et chèvre

Galettes aux champignons et chèvre

Me revoilà avec une recette salée, ces derniers temps j’ai plutôt envie de sucré. Mais je vous ai préparé cette petite recette de galettes aux champignons et chèvre, c’est vraiment un délice. Pour le coup, c’est une recette vraiment simple à faire, saine et gourmande comme je les aime. Et je les ai accompagnées d’une …

Hachis Parmentier végétal

Hachis Parmentier végétal

L’automne est là, les fruits et légumes d’été laissent leur place petit à petit. J’aime les légumes d’automne autant que les légumes d’été. Je suis donc ravie de vous présenter de nouvelles recettes. Nous commençons donc avec un hachis Parmentier végétal. C’est une recette classique française, je la revisite en version végétal, plus saine mais …

Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies

Les courgettes rondes farcies sont un incontournable de l’été pour moi. C’est la pleine saison des courgettes, et j’adore ça. En effet, c’est un de mes légumes préférés. J’aime la décliner sous toutes les formes. Donc aujourd’hui, je vous propose cette recette de courgettes farcies à ma façon. C’est-à-dire de façon végétal, avec une farce …