Muffins Cacahuète et Chocolat

Muffin Cacahuète et Chocolat

Vous comprendrez assez rapidement que je suis addict à la purée de cacahuète et au chocolat ! J’aime les associer dès que je peux, que ce soit pour les pancakes, les bowlcakes ou ici pour les muffins. Aujourd’hui, je vous propose donc ma recette de muffins cacahuète et chocolat. Idéal en collation, rapide à faire et facile à transporter au travail ou avant le sport par exemple.

Ces muffins cacahuète et chocolat sont bien entendu fait à base de purée de cacahuète et de pépites de chocolat. Mais aussi de sirop d’érable, de farine complète et d’œufs. Ils sont délicieusement moelleux et gourmand. Alors à vos fourneaux !

Muffin Cacahuète et Chocolat
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Recette
Muffin Cacahuète et Chocolat
Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 20 Minutes
Portions
Muffins
Temps de Préparation 10 Minutes
Temps de Cuisson 20 Minutes
Portions
Muffins
Muffin Cacahuète et Chocolat
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Casser les œufs et les mélanger avec la purée de cacahuète.
  3. Ajouter le lait végétal et le sirop d’érable, mélanger.
  4. Ajouter la farine et la levure et enfin les pépites de chocolat. Mélanger
  5. Mettre la pâte dans les moules à muffins. Enfourner pour environ 20 minutes, en fonction de votre four, ils doivent être gonflés et bien dorés.

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