Quiche aux carottes et oignon

Quiche aux carottes et oignon

Je vous partage aujourd’hui une recette de quiche aux carottes et oignon. Cette recette est parfaite pour un repas express, sain et délicieux. Vous pouvez la déguster avec une bonne salade, pour un repas complet et plein de couleurs. Pour un plat à base de carottes vous pouvez aussi retrouver la recette de pancake salés aux …

Cookies tout choco

Cookies tout choco

Voilà de quoi satisfaire vos envies de chocolat ! Ces cookies tout choco sont gourmands à souhait. Ce sont des cookies moelleux à l’intérieur, avec une texture qui s’apparente à celle d’un brownie. Cette petite recette sera parfaite pour un petit encas. Pour cette recette, j’ai utilisé de la farine complète, du chocolat pâtissier, du …

Falafels de lentilles corail

Falafels de lentilles corails

En ce moment, je ne suis pas très inspirée pour cuisiner des nouveautés. Je me fais principalement des repas simples ou des salades composées, d’où l’absence de recettes la semaine dernière. Comme j’ai tendance à cuisiner au feeling, si je ne l’ai pas je ne préfère pas poster de recette. Donc je reviens aujourd’hui, avec …

Cookies coeur cacahuète

Cookies coeur cacahuète

J’ai comme une envie de cookies super gourmands ! Donc je tente des cookies coeur cacahuète ! Et ils sont vraiment délicieux. Les cookies font vraiment partie de mes gâteaux préférés et ils sont encore meilleurs fait maison. Et comme j’adore aussi la purée de cacahuète j’ai combiné les deux ! Le coeur est moins …

Risotto aux blettes et champignons

Risotto aux blettes et champignons

Après le boulgour aux poireaux façon risotto, voila une vraie recette de risotto aux blettes et champignons. Enfin, pas tout à fait vraie parce que je l’ai faites avec du riz semi-complet et non avec du riz arborio mais le rendu est le même. Le riz semi-complet est plus riche en fibre, vitamines et minéraux. J’avais …

Polenta au four

Polenta au four

J’aime beaucoup la polenta crémeuse mais au four c’est juste délicieux aussi. En plus de ça c’est une recette vraiment super rapide à faire. Elle fera un très bon accompagnement, qui change un peu de ce qu’on a l’habitude de manger. Pour ma part, je l’ai faites en version un petit peu provençale à base …

Pesto de fanes de carottes

Pesto de fanes de carottes

Aujourd’hui, je vous partage une recette plutôt originale : le pesto de fanes de carottes. Je suis allée faire le marché de la ferme à côté de chez moi comme chaque semaine. Ils avaient des bottes de carottes donc j’en ai pris. Et j’ai entendu la personne qui vend les fruits et légumes dire que …

Brownie vegan

Brownie vegan

Cette recette de brownie vegan est trop bonne ! Et elle contient un ingrédient mystère… le pois chiche ! Après la mousse au chocolat avec le jus de cuisson des pois chiche, voilà une recette de brownie à base de pois chiche. Ce qui en fait un brownie riche en protéines végétales, riches en fibres …

Galettes aux champignons et chèvre

Galettes au champignons et chèvre

Me revoilà avec une recette salée, ces derniers temps j’ai plutôt envie de sucré. Mais je vous ai préparé cette petite recette de galettes aux champignons et chèvre, c’est vraiment un délice. Pour le coup, c’est une recette vraiment simple à faire, saine et gourmande comme je les aime. Et je les ai accompagnées d’une …

Tartelettes au chocolat

Tartelettes au chocolat

Voilà une petite recette de tartelettes au chocolat express et saine. Pour la base de la tarte j’ai utilisé une banane mûre, des flocons d’avoine et des graines. Pour les graines, j’ai utilisé des graines de lin et de tournesol mais j’ai aussi concassé des amandes effilées car je n’avais plus d’autres types de graines. …