Soupe de lentilles

Soupe de lentilles

On se retrouve aujourd’hui avec une recette de soupe de lentilles. Je me rends compte que c’est la première soupe que vous partage cet hiver. Mais vous pouvez retrouver ma recette de soupe aux champignons, de soupe de légumes et pois cassé, soupe de potimarron, velouté de marrons… Cette soupe de lentilles est délicieuse, super …

Oeuf cocotte aux champignons et panais

Oeuf cocotte aux champignons et panais

Je vous partage une recette qui est une découverte pour moi : Oeuf cocotte aux champignons et panais. Je n’avais jamais fais d’œufs cocotte et je suis vraiment très contente du résultat. C’est délicieux ! Et je découvre également le panais depuis cet hiver et je suis fan, c’est super bon. Mon pain aux graines …

Crêpes vegan

Crêpes vegan

Je vous partage aujourd’hui ma recette de crêpes vegan. Elle sera parfaite pour les intolérants, les allergiques ou les vegan. Je ne le suis pas mais j’essaye de vraiment réduire ma consommation de viande, de produits laitiers et d’œufs. En plus, je n’avais plus d’œufs donc ça tombe bien ! Par ailleurs, c’est vraiment important …

Porridge au four façon brownie

Porridge au four façon brownie

Attention, la recette du jour risque de vous rendre accro ! Cette version du porridge au four façon brownie est un régal. Pour un petit-déjeuner ultra gourmand, je vous la conseille vraiment. En plus d’être délicieuse, cette recette est super rapide à faire (il faudra juste prévoir un petit temps pour la cuisson). Comme quoi, …

Mijoté d’hiver

Mijoté d’hiver

On se retrouve aujourd’hui avec une recette vraiment parfaite à cette période : le mijoté d’hiver. Avec les températures basses, on a souvent envie de plat chaud, réconfortante et gourmand. J’ai imaginé cette recette en assemblant vraiment tout ce que j’aime mangé en hiver. Elle constituera un repas complet, végétarien, sain et rassasiant grâce aux …

Gâteau aux noix

Gâteau aux noix

Je vous ai préparé une petite recette délicieuse pour vos goûters : un gâteau aux noix. Je n’ai pas précisé la nature de la noix volontairement car vous pouvez l’adapter aux noix que vous préférez ou que vous avez à disposition. Pour ma part, je l’ai fais à la noix de pécan. Vous pouvez également …

Gratin de riz à la bolognaise vegan

Gratin de riz à la bolognaise vegan

Pour changer un peu des traditionnels gratins de pâtes, je vous partage aujourd’hui une recette de gratin de riz à la bolognaise vegan. On ne pense pas forcément à cuisiner le riz sous forme de gratin mais c’est vraiment délicieux. De plus, j’ai voulu réaliser une bolognaise vegan super facile et tout aussi bonne qu’en …

Bowlcake façon pain d’épices

Bowlcake façon pain d’épices

On se retrouve avec une recette de petit-déjeuner spécial Noël, un bowlcake façon pain d’épices. Une recette super simple et rapide à faire pour un petit-déjeuner gourmand et sain, même pour les matins pressés ! Ce qui est top avec les bowlcakes c’est qu’on peut les décliner à tous les goûts, en fonction de ce que …

Sablés de Noël vegan

Sablés de Noël vegan

Peut-être que vous ne le savez pas mais mais j’adore les biscuits de Noël en tout genre ! Je préfère d’ailleurs ça à la bûche. Je me suis donc lancée dans une nouvelle recette avec des sablés de Noël vegan. Avec un thé ou une infusion ils sont parfaits. Je suis dans la team qui …

Velouté de marrons

Velouté de marrons

Je vous partage aujourd’hui une délicieuse recette de velouté de marrons. Les marrons font incontestablement partie de ce que je préfères en période de fêtes, c’est tellement bon. D’ailleurs vous pouvez aussi retrouver ma recette de champignons farcies aux marrons. Ce velouté est vraiment très simple à réaliser et fera son effet en entrée dans …