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One pot quinoa

One pot quinoa

Je vous ai préparé une petite recette express et délicieuse : le one pot quinoa. Le one pot est un plat « tout-en-un » où tous les ingrédients cuisent ensemble. D’abord devenu célèbre avec le one pot pasta, vous pouvez le décliner avec tous les ingrédients que vous voulez.  Le quinoa est une excellente source de protéines végétales, …

Bowl d’été

Bowl d’été

Je vous ai préparé une recette ultra facile, gourmande et rafraîchissante : le bowl d’été. En été, j’aime composer des assiettes avec plein de petites choses différentes et de saison. Dans ce bowl, vous retrouverez du tzatziki, des poivrons rôtis, de belles tomates fraîches et des falafels à base de haricots rouges. Les haricots rouges …

Cake courgette et féta sans gluten

Cake courgette et féta sans gluten

On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette, un classique, le cake salé version été : cake courgette et féta sans gluten. Que ce soit pour un apéro, un repas ou à grignoter, le cake salé est vraiment un incontournable. Il peut se décliner à l’infini selon vos goûts et ce que vous avez dans …

Quiche au thon et à la tomate

Quiche au thon et à la tomate

Je pense que tout le monde connait cette recette de quiche au thon et à la tomate. Mais c’est vraiment une de mes recettes indispensables de l’été donc je me devais de vous la partager. C’est facile et rapide à faire et c’est super bon !  Cette quiche fera un délicieux repas accompagné d’une belle …

Rösti aux courgettes

Rösti aux courgettes

On se retrouve aujourd’hui avec une délicieuse recette de rösti aux courgettes. C’est une recette super facile à faire, délicieuse et de saison. Je suis ravie du retour des courgettes pour pouvoir faire plein de bonnes recettes. La courgette est un légume d’été qui est riche en fibres, en antioxydants, en vitamine A et C, …

Chili sin carne

Chili sin carne

Je vous ai concocté aujourd’hui une petite recette de chili sin carne. Comme vous l’aurez compris il s’agit d’un chili sans viande. J’ai remplacé la viande par un haché végétal de la marque Tossolia et le rendu est vraiment bluffant. En plus d’être super bon et réconfortant, ce chili est un repas complet et équilibré …

Trio de dips

Trio de dips

Pour accompagner les délicieux crackers aux graines de la semaine dernière, on se trouve avec non pas une mais trois recettes : le trio de dips. Je sais pas vous, mais à l’apéro j’adore les petites choses à tremper. Dans ce trio, vous trouverez un houmous de petit pois, un pâté végétal et une crème …

Curry d’épinards et pois chiche

Curry d’épinards et pois chiche

Qui dit déménagement, dit terminer ce qu’il y a dans le congélateur. Il me restait un sachet d’épinards donc c’est parti pour une nouvelle recette : curry d’épinards et pois chiche. C’est une recette vraiment simple avec des ingrédients du placards. En plus d’être simple, cette recette est savoureuse et très complète. J’adore faire des …

Soupe de lentilles

Soupe de lentilles

On se retrouve aujourd’hui avec une recette de soupe de lentilles. Je me rends compte que c’est la première soupe que vous partage cet hiver. Mais vous pouvez retrouver ma recette de soupe aux champignons, de soupe de légumes et pois cassé, soupe de potimarron, velouté de marrons… Cette soupe de lentilles est délicieuse, super …

Oeuf cocotte aux champignons et panais

Oeuf cocotte aux champignons et panais

Je vous partage une recette qui est une découverte pour moi : Oeuf cocotte aux champignons et panais. Je n’avais jamais fais d’œufs cocotte et je suis vraiment très contente du résultat. C’est délicieux ! Et je découvre également le panais depuis cet hiver et je suis fan, c’est super bon. Mon pain aux graines …