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Rösti aux courgettes

Rösti aux courgettes

On se retrouve aujourd’hui avec une délicieuse recette de rösti aux courgettes. C’est une recette super facile à faire, délicieuse et de saison. Je suis ravie du retour des courgettes pour pouvoir faire plein de bonnes recettes. La courgette est un légume d’été qui est riche en fibres, en antioxydants, en vitamine A et C, …

Blondie aux pépites de chocolat

Blondie aux pépites de chocolat

La recette que je vous ai préparé aujourd’hui est une petite tuerie et c’est un blondie aux pépites de chocolat. Tout d’abord, le blondie est un gâteau similaire à un brownie mais sans chocolat. De plus, ma recette comporte un ingrédient mystère : il s’agit de haricots blancs.  Les haricots blancs font partie de la …

Pâtes au pesto d’avocat

Pâtes au pesto d’avocat

Je vous partage aujourd’hui une recette express super gourmande : les pâtes au pesto d’avocat. On connaît déjà bien le pesto vert à base de basilic ou bien le pesto rouge à base de tomate. J’ai donc revisité le pesto vert avec une base d’avocat. Il apporte du crémeux aux pâtes mais aussi plein de …

Nouilles aux brocolis sauce cacahuète

Nouilles aux brocolis sauce cacahuète

Je vous partage aujourd’hui une recette ultra réconfortante : les nouilles aux brocolis sauce cacahuète. En plus d’être pleine de saveurs, cette recette est super rapide et facile à faire. Elle est parfaite pour un déjeuner sain et express. Vous pouvez également retrouver ma recette de nouilles aux légumes. Pour cette recette de nouilles aux …

Tarte printanière

Tarte printanière

On se trouve aujourd’hui avec une recette fraîche et gourmande : la tarte printanière. Cette tarte 100% printemps réuni nos légumes de saison préférés : radis, asperges vertes, pousses d’épinards et petit pois et tous leurs bienfaits. Les asperges sont riches en fibres, sont une excellente source de vitamines B9 et K et d’antioxydants. Elle …

Trio de dips

Trio de dips

Pour accompagner les délicieux crackers aux graines de la semaine dernière, on se trouve avec non pas une mais trois recettes : le trio de dips. Je sais pas vous, mais à l’apéro j’adore les petites choses à tremper. Dans ce trio, vous trouverez un houmous de petit pois, un pâté végétal et une crème …

Soupe de lentilles

Soupe de lentilles

On se retrouve aujourd’hui avec une recette de soupe de lentilles. Je me rends compte que c’est la première soupe que vous partage cet hiver. Mais vous pouvez retrouver ma recette de soupe aux champignons, de soupe de légumes et pois cassé, soupe de potimarron, velouté de marrons… Cette soupe de lentilles est délicieuse, super …

Oeuf cocotte aux champignons et panais

Oeuf cocotte aux champignons et panais

Je vous partage une recette qui est une découverte pour moi : Oeuf cocotte aux champignons et panais. Je n’avais jamais fais d’œufs cocotte et je suis vraiment très contente du résultat. C’est délicieux ! Et je découvre également le panais depuis cet hiver et je suis fan, c’est super bon. Mon pain aux graines …

Crêpes vegan

Crêpes vegan

Je vous partage aujourd’hui ma recette de crêpes vegan. Elle sera parfaite pour les intolérants, les allergiques ou les vegan. Je ne le suis pas mais j’essaye de vraiment réduire ma consommation de viande, de produits laitiers et d’œufs. En plus, je n’avais plus d’œufs donc ça tombe bien ! Par ailleurs, c’est vraiment important …

Mijoté d’hiver

Mijoté d’hiver

On se retrouve aujourd’hui avec une recette vraiment parfaite à cette période : le mijoté d’hiver. Avec les températures basses, on a souvent envie de plat chaud, réconfortante et gourmand. J’ai imaginé cette recette en assemblant vraiment tout ce que j’aime mangé en hiver. Elle constituera un repas complet, végétarien, sain et rassasiant grâce aux …