Je vous ai préparé une recette ultra facile, gourmande et rafraîchissante : le bowl d’été. En été, j’aime composer des assiettes avec plein de petites choses différentes et de saison. Dans ce bowl, vous retrouverez du tzatziki, des poivrons rôtis, de belles tomates fraîches et des falafels à base de haricots rouges. Les haricots rouges …
Nouilles aux brocolis sauce cacahuète
Je vous partage aujourd’hui une recette ultra réconfortante : les nouilles aux brocolis sauce cacahuète. En plus d’être pleine de saveurs, cette recette est super rapide et facile à faire. Elle est parfaite pour un déjeuner sain et express. Vous pouvez également retrouver ma recette de nouilles aux légumes. Pour cette recette de nouilles aux …
Tarte printanière
On se trouve aujourd’hui avec une recette fraîche et gourmande : la tarte printanière. Cette tarte 100% printemps réuni nos légumes de saison préférés : radis, asperges vertes, pousses d’épinards et petit pois et tous leurs bienfaits. Les asperges sont riches en fibres, sont une excellente source de vitamines B9 et K et d’antioxydants. Elle …
Trio de dips
Pour accompagner les délicieux crackers aux graines de la semaine dernière, on se trouve avec non pas une mais trois recettes : le trio de dips. Je sais pas vous, mais à l’apéro j’adore les petites choses à tremper. Dans ce trio, vous trouverez un houmous de petit pois, un pâté végétal et une crème …
Crackers aux graines
Aujourd’hui et mardi prochain, on se retrouve avec des recettes autour de l’apéritif et nous commençons avec des crackers aux graines. L’arrivée du printemps m’a inspiré un petit apéro gourmand et bienfaisant. J’adore les crackers donc je vous propose une recette express, sans gluten, sans farine et vegan. Dans le même esprit, vous pouvez également …
Nice cream ananas coco
Je vous partage aujourd’hui une recette de nice cream ananas coco. Une nice cream c’est une glace minute, à base principalement de rondelles de banane congelées et mixées. C’est le genre de petite recette super rapide à faire. Mais surtout, qu’on apprécie beaucoup avez l’arrivée de la chaleur. En plus de ça, ça reste sain, …
Green wrap
Je vous partage aujourd’hui une recette de green wrap parfaite pour un déjeuner rapide ou même un pique nique. Repas rapide ne veut pas forcément dire fast food, sandwich industriel ou autre. C’est assez simple de faire des petites recettes express qui reste saines, faciles à faire et délicieuses. Vous pouvez aussi retrouver la recette …
Risotto aux blettes et champignons
Après le boulgour aux poireaux façon risotto, voila une vraie recette de risotto aux blettes et champignons. Enfin, pas tout à fait vraie parce que je l’ai faites avec du riz semi-complet et non avec du riz arborio mais le rendu est le même. Le riz semi-complet est plus riche en fibre, vitamines et minéraux. J’avais …
Polenta au four
J’aime beaucoup la polenta crémeuse mais au four c’est juste délicieux aussi. En plus de ça c’est une recette vraiment super rapide à faire. Elle fera un très bon accompagnement, qui change un peu de ce qu’on a l’habitude de manger. Pour ma part, je l’ai faites en version un petit peu provençale à base …
Energy ball
La recette d’aujourd’hui est une super recette de collation, vraiment pratique pour manger un petit truc sain quand vous avez un petit creux ou besoin d’un petit boost d’énergie. En plus cette recette d’energy ball est très simple à faire et rapide. Il vous faudra uniquement 4 ingrédients : des dattes, des cacahuètes, de la …