On se retrouve aujourd’hui avec une recette vraiment parfaite à cette période : le mijoté d’hiver. Avec les températures basses, on a souvent envie de plat chaud, réconfortante et gourmand. J’ai imaginé cette recette en assemblant vraiment tout ce que j’aime mangé en hiver. Elle constituera un repas complet, végétarien, sain et rassasiant grâce aux …
Crumble aux légumes d’été
Je vous partage aujourd’hui une recette de crumble aux légumes d’été super bonne et gourmande, pour changer des crumbles sucrés. Pensez à cette recette qui fera un parfait accompagnement pour profiter de tous ces délicieux légumes d’été ! Je vous rappelle que vous pouvez retrouver mon article expliquant l’intérêt de consommer des fruits et légumes …
Samoussas aux légumes
Je vous partage aujourd’hui une petit recette de samoussas aux légumes super facile et délicieuse. Pour cette recette toute simple, j’ai utilisé des carottes que j’ai râpé, des champignons émincés finement, de l’échalote, de l’ail mais aussi des nouilles de riz. J’ai fais ça avec ce que j’avais à la maison donc vous pouvez vraiment …
Curry facile
Après les nouilles aux légumes, je vous partage aujourd’hui une recette toute simple et rapide à faire. J’adore les recettes où tout est mélangé, où on peut adapter en fonction de ce qu’on a dans le frigo. Ainsi, cette recette de curry facile est un plat complet, plein de bonnes choses et équilibré. Avec ce …
Nouilles aux légumes
La recette du jour est aux notes asiatiques à ma façon. C’est une recette de nouilles aux légumes, super facile et délicieuse. Souvent les recettes asiatiques ont une liste d’ingrédients super longue et j’avoue que souvent ça me décourage. En plus c’est souvent des ingrédients que je n’ai pas dans ma cuisine. Donc la j’ai …
Soupe de légumes et pois cassé
Me voilà aujourd’hui avec une nouvelle recette de soupe. Après la Soupe de potimarron, voilà une recette de soupe de légumes et pois cassé. C’est la parfaite recette de soupe d’hiver quand les températures baissent. Le pois cassé est rarement utilisé. C’est une légumineuse, très riche en fibres et protéines végétales, en minéraux et oligoéléments. …
Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?
J’ai été élevée à la campagne, et pour moi manger des fruits et légumes de saison était une évidence. Car nous consommions ce qui pousse dans le jardin. Mais je me suis rendue compte que ce n’est pas une évidence pour tout le monde. C’est pourquoi aujourd’hui je tiens à écrire cette article pour parler …