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Porridge du lendemain pêche et cajou

Porridge du lendemain pêche et cajou

On se retrouve aujourd’hui avec la parfaite recette de petit-déjeuner pour l’été :  porridge du lendemain pêche et cajou. Il est idéal pour commencer la journée avec un petit-déjeuner bien frais, gourmand et plein de bonnes choses :  Les flocons d’avoine sont riches en fibres qui réguleront le transit et qui ont fort pouvoir de satiété. …

Pâtes au pesto d’avocat

Pâtes au pesto d’avocat

Je vous partage aujourd’hui une recette express super gourmande : les pâtes au pesto d’avocat. On connaît déjà bien le pesto vert à base de basilic ou bien le pesto rouge à base de tomate. J’ai donc revisité le pesto vert avec une base d’avocat. Il apporte du crémeux aux pâtes mais aussi plein de …

Granola sarrasin coco

Granola sarrasin coco

Le granola maison fait partie intégrante de ma cuisine. J’en ai toujours un pot qui m’attend. Ça fait des années que je fais le même, à quelques modifications près. D’ailleurs, vous pouvez retrouver ma recette ici. Je vous propose aujourd’hui une variante, pour changer un peu avec le granola sarrasin coco. Pour tout vous dire, …

Pâtes crémeuses à la courge

Pâtes crémeuses à la courge

Voilà une nouvelle recette d’automne avec de la courge. Je crois qu’on peut vraiment tout faire avec ce légume, sucré comme salé ! Pour cette fois il s’agit de pâtes crémeuses à la courge. C’est le plat parfait, réconfortant, gourmand et plein de bonnes choses pour soi et son corps. Cette recette est idéal pour …

Pesto de fanes de carottes

Pesto de fanes de carottes

Aujourd’hui, je vous partage une recette plutôt originale : le pesto de fanes de carottes. Je suis allée faire le marché de la ferme à côté de chez moi comme chaque semaine. Ils avaient des bottes de carottes donc j’en ai pris. Et j’ai entendu la personne qui vend les fruits et légumes dire que …

Riz sauté aux carottes et tofu fumé

Riz sauté aux carottes et tofu fumé

Le tofu est une excellente source de protéines végétales et faible en matières grasses. Il est une très bonne alternative à la viande. Le tofu nature est, pour beaucoup d’entre vous, peu appétissant et n’a pas de goût particulier. Il doit être bien cuisiné ou bien vous pouvez choisir les versions aromatisées (fumé, à l’ail …