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Mijoté d’hiver

Mijoté d’hiver

On se retrouve aujourd’hui avec une recette vraiment parfaite à cette période : le mijoté d’hiver. Avec les températures basses, on a souvent envie de plat chaud, réconfortante et gourmand. J’ai imaginé cette recette en assemblant vraiment tout ce que j’aime mangé en hiver. Elle constituera un repas complet, végétarien, sain et rassasiant grâce aux …

Porridge poireau et champignons

Porridge poireau et champignons

Je crois qu’en ce moment j’ai une passion pour les porridges et leurs textures si réconfortantes. Donc je me suis lancée dans une version salée avec le porridge poireau et champignons. C’est une première et je suis vraiment contente du résultat. C’est délicieux ! Cette recette est vraiment parfaite pour un repas rapide à préparer et …

Flan de poireaux et chèvre

Flan de poireaux et chèvre

Aujourd’hui, je vous partage une petite recette toute simple, rapide, délicieuse et de saison : le flan de poireaux et chèvre. Le poireau est un légume de saison, très facile à cuisiner. En ce qui me concerne j’avais congelé plusieurs poireaux émincés donc j’en ai toujours d’avance. Ça facilite encore plus la cuisine. Je les …

Soupe de champignons

Soupe de champignons

Une nouvelle recette de soupe par ici. Comme je vous l’ai dit j’en mange pas tous les jours mais presque en automne et hiver. Vous pouvez aussi retrouver ma soupe de potimarron. En plus même si c’est liquide je trouve que les soupes c’est hyper rassasiant ! Et ça permet de faire le plein de …

Golden Latte

Golden Latte

Avec les températures qui baissent et l’arrivée progressive de l’hiver, cette boisson est indispensable pour moi. En effet, le golden latte (ou lait d’or) est parfait pour booster son système immunitaire. Dès qu’un petit rhume commence à arriver, je me fais cette boisson immédiatement pour apaiser les symptômes. Je vous l’avais dis pour moi l’alimentation …