J’ai longtemps eu du mal avec la texture d’un porridge. Je la trouvais trop molle et écoeurante. Mais là j’ai trouvé la façon de le faire et il est vraiment délicieux. Le porridge au chocolat permet un petit-déjeuner vraiment complet, sain et gourmand à la fois au même titre que les Banana Pancakes. Ce genre de petit-déjeuner est rassasiant grâce à sa richesse en fibres et vous pouvez même l’adapter à vos goûts.
Pour ce porridge au chocolat, vous retrouvez bien sur les flocons d’avoine, du lait végétal, de la banane et du cacao. Ensuite pour le topping vous pouvez vraiment choisir ce qui vous fait plaisir. Pour moi, c’était la demi banane restante, des noix et une barre de chocolat Côte d’or pour la gourmandise.
| Temps de Préparation | 10 Minutes |
| Portions |
Personne
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Ingrédients
- 30 Gr Petits flocons d’avoine
- 15 Cl Lait végétal
- 1/2 Banane mûre
- 1 Cuillère à soupe Cacao sans sucre
Topping selon vos goûts, pour moi :
- 1/2 Banane
- 5-6 Noix
- 1 Barre de chocolat Côte d’or
Ingrédients
Topping selon vos goûts, pour moi :
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Instructions
- Dans une casserole, mettre les flocons d’avoine et le lait végétal. Faire chauffer sur feu moyen. Laisser chauffer en mélangeant régulièrement jusqu’à ce que les flocons d’avoine soient gonflés.
- Écraser la demi banane en purée et l’ajouter dans la casserole. Bien mélanger.
- Ajouter le cacao, mélanger et laisser cuire jusqu’à ce que la texture vous convienne. Pour moi j’aime quand il reste plutôt liquide, crémeux.
- Servir dans un bol avec le topping de votre choix et déguster !
