Gaufres healthy

J’ai fais une petite pause concernant les recettes ici, mon déménagement a été un sacré boulot. Mais me revoilà, je suis enfin bien installée et prête pour vous partager plein de nouvelles recettes ! Cette recette de gaufres healthy ravira vos petit déjeuner et vos papilles. En plus de ça, elles sont vraiment faciles à faire et super rapides.

Pour cette recette de gaufres healthy, vous aurez besoin de banane, de farine, d’un oeuf et de lait. Et bien sûr d’un gaufrier ! Vous pourrez ensuite opter pour le topping de votre choix. En ce qui me concerne c’était banane, kiwi et une petite sauce cacahuète/chocolat. Vous pourrez personnaliser vos gaufres à l’infini. Alors maintenant en cuisine !

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Gaufres healthy

Temps de Préparation

10 Minutes

Temps de Cuisson

10 Minutes

Portions

Gaufres

Ingrédients

• 1/2 Banane
• 1 Oeuf
• 60 Gr Farine d’avoine (ou autre)
• 50 Ml Lait végétal
• 1/2 Sachet Poudre à lever ou levure chimique
• Pépites de chocolat (facultatif)

Topping

• 1/2 Banane
• 1 Kiwi
• Sauce chocolat (purée de cacahuète, sirop d’érable, cacao et eau)

Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Portions Gaufres Ingrédients 1/2 Banane 1 Oeuf 60 Gr Farine d’avoine (ou autre) 50 Ml Lait végétal 1/2 Sachet Poudre à lever ou levure chimique Pépites de chocolat (facultatif) Topping 1/2 Banane 1 Kiwi Sauce chocolat (purée de cacahuète, sirop d’érable, cacao et eau)

Instructions

1. Écraser la demi banane à la fourchette dans un bol.
2. Ajouter l’œuf et bien mélanger.
3. Ajouter la farine et la poudre à lever, mélanger, puis ajouter le lait petit à petit jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
4. Ajouter des pépites de chocolat. Pour finir cuire vos gaufres dans votre gaufrier et déguster avec le topping de votre choix. Pour ma sauce chocolat/cacahuète j’ai simplement mélangé une cuillère à café de purée de cacahuète, avec une cuillère à café de sirop d’érable et une cuillère à café de cacao non sucré et j’ai ajouté de l’eau pour diluer tout ça.