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Gâteau aux noix

Gâteau aux noix

Je vous ai préparé une petite recette délicieuse pour vos goûters : un gâteau aux noix. Je n’ai pas précisé la nature de la noix volontairement car vous pouvez l’adapter aux noix que vous préférez ou que vous avez à disposition. Pour ma part, je l’ai fais à la noix de pécan. Vous pouvez également …

Sablés de Noël vegan

Sablés de Noël vegan

Peut-être que vous ne le savez pas mais mais j’adore les biscuits de Noël en tout genre ! Je préfère d’ailleurs ça à la bûche. Je me suis donc lancée dans une nouvelle recette avec des sablés de Noël vegan. Avec un thé ou une infusion ils sont parfaits. Je suis dans la team qui …

Brioche roulé à la cannelle

Brioche roulée à la cannelle

Le mois de décembre est lancé et quoi de meilleur qu’une recette de brioche roulée à la cannelle ou plus souvent connu sous le nom de cinnamon rolls ? C’est une viennoiserie d’origine Suédoise, où elle est largement consommée en famille ou dans les cafés. Il est aussi grandement consommé aux États-Unis, qui en ont …

Clafoutis aux mirabelles

Clafoutis aux mirabelles

Pour changer du traditionnel clafoutis aux cerises, je vous propose aujourd’hui une recette de clafoutis aux mirabelles. C’est la pleine saison alors j’en profite, c’est si bon et ça dure très peu de temps. J’adore les clafoutis, c’est vraiment un dessert léger et fruité, parfait pour se régaler. En plus de ça les mirabelles sont …

Tartelettes rustiques pêche abricot

Tartelettes rustiques pêche abricot

Aujourd’hui je vous partage une délicieuse recette de tartelettes rustiques pêche abricot. J’adore les tartes aux fruits ! Et c’est encore meilleur en faisant la pâte soi même, c’est super facile à faire en plus. Ce sont des tartelettes aux saveurs d’été, que l’on peut décliner avec tous les fruits de saison. Je les ai …

Biscuits croquants aux amandes

Biscuits croquants aux amandes

J’adore les biscuits bien croustillants c’est pourquoi j’ai fais cette recettes de biscuits croquants aux amandes. A vrai dire, j’adore tout ce qui est très croustillant ou très moelleux ! J’aime tout autant les amandes donc les deux associés c’est le top. Ce sont des petits biscuits parfaits à prendre avec un thé ou un …

Cookies tout choco

Cookies tout choco

Voilà de quoi satisfaire vos envies de chocolat ! Ces cookies tout choco sont gourmands à souhait. Ce sont des cookies moelleux à l’intérieur, avec une texture qui s’apparente à celle d’un brownie. Cette petite recette sera parfaite pour un petit encas. Pour cette recette, j’ai utilisé de la farine complète, du chocolat pâtissier, du …

Cookies coeur cacahuète

Cookies coeur cacahuète

J’ai comme une envie de cookies super gourmands ! Donc je tente des cookies coeur cacahuète ! Et ils sont vraiment délicieux. Les cookies font vraiment partie de mes gâteaux préférés et ils sont encore meilleurs fait maison. Et comme j’adore aussi la purée de cacahuète j’ai combiné les deux ! Le coeur est moins …

Gâteau au citron

Gâteau au citron

J’avais envie d’un gâteau au citron mais qui reste léger et plutôt sain pour pouvoir le déguster en collation. Donc pour ça j’ai opté pour un cake, mais j’ai remplacé le beurre par de l’huile d’olive, j’ai utilisé de la farine d’avoine et de la farine de blé. J’ai également opté pour du sucre de …

Madeleine à la fleur d’oranger

Madeleines à la fleur d’oranger

J’aime tellement les madeleines. Nature, aux pépites de chocolat, fourrées… peu importe. Cependant, les madeleines du supermarché sont souvent beaucoup trop sucrées et grasses. J’ai donc décider de vous faire une version relativement saine avec des madeleines à la fleur d’oranger même si elles restent à déguster avec modération ! Et je les ai parfumées …