L’automne est là, les fruits et légumes d’été laissent leur place petit à petit. J’aime les légumes d’automne autant que les légumes d’été. Je suis donc ravie de vous présenter de nouvelles recettes. Nous commençons donc avec un hachis Parmentier végétal. C’est une recette classique française, je la revisite en version végétal, plus saine mais …
Courgettes rondes farcies
Les courgettes rondes farcies sont un incontournable de l’été pour moi. C’est la pleine saison des courgettes, et j’adore ça. En effet, c’est un de mes légumes préférés. J’aime la décliner sous toutes les formes. Donc aujourd’hui, je vous propose cette recette de courgettes farcies à ma façon. C’est-à-dire de façon végétal, avec une farce …