Bon ça y est le beau temps est arrivé ! Enfin pour ma part dans le sud il fait déjà super chaud. Du coup j’ai de plus en plus envie de fraîcheur dans mon assiette. Et pour mon plus grand bonheur les légumes d’été commencent à arriver au marché de la ferme à côté de …
Salade d’automne
Cette salade d’automne réunie tout ce que j’aime en cette saison. Les fruits et légumes d’automne sont tout aussi riches et variés que ceux d’été. Vous retrouverez ici du potimarron et des pousses d’épinard. La base de cette salade est le boulgour qui est une céréale issue du blé dur. Il est riche en glucides …