Le tofu est une excellente source de protéines végétales et faible en matières grasses. Il est une très bonne alternative à la viande. Le tofu nature est, pour beaucoup d’entre vous, peu appétissant et n’a pas de goût particulier. Il doit être bien cuisiné ou bien vous pouvez choisir les versions aromatisées (fumé, à l’ail …
![Riz sauté aux carottes et tofu fumé](https://paulinelifestyle.com/wp-content/uploads/2020/09/FC41D6FE-D7DC-419E-AC10-821431EEBC6F-260x200.jpeg?x71032)