Gâteau aux noix
Portions Temps de Préparation
4 personnes 10Minutes
Temps de Cuisson
30Minutes
Portions Temps de Préparation
4 personnes 10Minutes
Temps de Cuisson
30Minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Dans le bol d’un mixer, mettre les noix de pécan et les réduire en poudre.
  3. Dans un saladier, mélanger le sucre de coco, l’huile d’olive et la purée d’amande.
  4. Ajouter en mélangeant entre chaque ajout : la compote, les farines, la levure et les noix de pécan.
  5. Terminer par ajouter le yaourt et la vanille. Bien mélanger. Verser la pâte dans un moule à gâteau (rond ou à cake) huilé sauf si il est en silicone.
  6. Enfourner pendant 30 minutes environ, vérifier la cuisson avec la pointe du couteau. Et déguster !