Pesto de fanes de carottes
Portions Temps de Préparation
1Pot 20Min
Portions Temps de Préparation
1Pot 20Min
Ingrédients
Instructions
  1. Laver et hâcher les fanes en retirant les tiges. Peler et dégermer l’ail.
  2. Dans le bol du mixeur ou d’un blender mettre les fanes de carottes, l’ail, les noix de cajou et le parmesan. Mixer
  3. Ajouter l’huile d’olive petit à petit jusqu’à ce que la consistance soit bonne.
  4. Mettre dans un pot et couvrir d’une fine couche d’huile d’olive pour la conservation.