Madeleines à la fleur d’oranger
Portions Temps de Préparation
18Madeleines 10Minutes
Temps de Cuisson
12Minutes
Portions Temps de Préparation
18Madeleines 10Minutes
Temps de Cuisson
12Minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Faire fondre l’huile de coco au micro-ondes.
  2. Mélanger les oeufs et le sucre de fleur de coco. Bien mélanger, jusqu’à ce que le mélange blanchisse un peu.
  3. Ajouter la levure et la farine, bien mélanger. Terminer par ajouter l’huile de coco fondu et enfin l’arôme de fleur d’oranger.
  4. Laisser reposer la pâte 30 min au réfrigérateur. Préchauffer le four à 220 degrés.
  5. Remplir les empreintes du moule à madeleines au 3/4. Enfourner, au bout de 4 min baisser la température à 200 degrés et prolonger pour 8 min.