Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur. Mixer jusqu’à obtenir un texture homogène et bien crémeuse. Si besoin racler les bords plusieurs fois puis mixer de nouveau.
Déguster immédiatement ou bien placer au congélateur jusqu’à consommation. Ajouter des petits toppings au choix. Ici : granola maison, pépites de chocolat et noix de coco râpée.