Peler la pomme et la couper en dés. Les mettre dans un bol et mettre au micro-ondes pendant 2 min.
Dans un bol, bien écraser la banane jusqu’à obtenir une texture lisse.
Ajouter le yaourt, les flocons d’avoine et la cannelle. Bien mélanger.
Ajouter la moitié ou les 3/4 des morceaux de pomme cuite en fonction de sa taille. Mélanger et mettre au micro-ondes pour 3 min.
Après cuisson, bien mélanger le porridge et ajouter le topping : le reste de dés de pomme cuite, les amandes effilés et la purée d’amande. Ou un autre topping selon vos goûts.