Pain d’épices
Portions
Temps de Préparation
1
Pain d’épices
10
Minutes
Temps de Cuisson
40-50
Minutes
Portions
Temps de Préparation
1
Pain d’épices
10
Minutes
Temps de Cuisson
40-50
Minutes
Ingrédients
125
Gr
Farine complète
125
Gr
Farine blanche
200
Gr
Miel
175
Ml
Eau
1
Cuillère à café
Bicarbonate
10
Gr
Mélange 4 épices
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés.
Faire chauffer l’eau dans une casserole. Ensuite, hors du feu, y mettre le miel pour le dissoudre.
Mélanger dans un saladier les ingrédients secs : farine, épices, bicarbonate.
Incorporer l’eau et le miel au mélange précédent. Mélanger sans trop travailler la pâte.
Mettre la pâte dans un moule anti adhésif ou bien dans un moule huilé. Enfourner pour 40 à 50 minutes selon votre four, il doit être bien doré.