Muffins au chocolat vegan
Portions
Temps de Préparation
6
Muffins
10
Min
Temps de Cuisson
20
Min
Portions
Temps de Préparation
6
Muffins
10
Min
Temps de Cuisson
20
Min
Ingrédients
100
Gr
Yaourt de soja
100
Gr
Compote de pomme sans sucre ajouté
90
Gr
Farine complète (ou autre)
30
Gr
Huile de coco
30
Gr
Sirop d’agave
50
Ml
Lait végétal sans sucre ajouté
4
Cuillère à soupe
Cacao non sucré
30
Gr
Pépites de chocolat
1/2
Sachet
Levure chimique
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger le yaourt et la compote dans un saladier.
Ajouter la farine et la levure chimique et bien mélanger.
Faire fondre l’huile de coco au micro-ondes et l’ajouter dans la pâte.
Ajouter le sirop d’agave et le lait végétal. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajouter le cacao et les pépites de chocolat et mélanger. Verser la pâte dans les empreintes d’un moule à muffins.
Enfourner pour 20 min et déguster !