Pour cette recette j’ai utilisé des fruits rouges surgelés donc il faut les mettre à décongeler une nuit au réfrigérateur.
Sinon, laver vos fruits et les découper en morceaux (sauf si fruits rouges.
Mettre les fruits dans une casserole sur feu moyen, faire cuire environ 5 minutes jusqu’à ils forment une compote. Les écraser à l’aide d’une fourchette. Possibilité de les mixer si vous ne voulez pas de morceaux.
Hors du feu, ajouter le miel et les graines de chia. Mélanger, mettre dans un pot à confiture et laisser refroidir.